2020年6月,當(dāng)西北民族大學(xué)畢業(yè)典禮落下帷幕時(shí),生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生程一飛作出了一個(gè)令同學(xué)震驚的決定:回到家鄉(xiāng)湖北大冶還地橋鎮(zhèn)南石村,接過父親手中的鋤頭務(wù)農(nóng)。當(dāng)實(shí)驗(yàn)室白大褂換成沾泥工裝,試管架換成農(nóng)藥桶,這個(gè)有著7項(xiàng)科研履歷的年輕人,決心用不一樣的方式改寫家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)“源代碼”。
抉擇:從實(shí)驗(yàn)室到黃土地 “金草魚基因”與“荒山基因”的碰撞
在程一飛的畢業(yè)檔案里,記錄著一段特殊的科研經(jīng)歷,他曾克隆測序金草魚的6個(gè)serpin(絲氨酸蛋白酶抑制劑)基因,這項(xiàng)發(fā)表于《現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)》的研究,如今以另一種形式延續(xù)——在父親開墾的3680畝荒山上,他正嘗試“克隆”一座現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)綜合體。
“讓我能夠留在南石的原因,就是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親之間的熱情。因?yàn)樵谝咔榈哪嵌螘r(shí)間,老鄉(xiāng)們不求回報(bào)幫忙干農(nóng)活的場景,讓我深受感動?!背桃伙w回憶道,當(dāng)父親程君華用7年時(shí)間將南石村荒地變成三華生態(tài)園時(shí),自己在實(shí)驗(yàn)室里完成了技術(shù)儲備。從國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目到GMP藥企的“零誤差”質(zhì)檢,程一飛敏銳地意識到,自己所學(xué)的生物技術(shù)正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最缺乏的“基因片段”。
初返鄉(xiāng)時(shí),這個(gè)習(xí)慣精確到微克的年輕人遭遇了農(nóng)業(yè)的“混沌理論”。“我們當(dāng)時(shí)引進(jìn)愛媛28柑橘品種,沒充分考慮到本地氣候,種了200畝,一次寒潮全軍覆沒?!边@次失敗讓程一飛深刻認(rèn)識到農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn):沒有數(shù)據(jù)的情懷,就是一場空想的浪漫。
痛定思痛,程一飛開始與湖北省級農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)合作,探索適合山地地形的林下經(jīng)濟(jì)模式。
破壁:當(dāng)生物技術(shù)遇見鄉(xiāng)土中國 “農(nóng)業(yè)沒有失敗,只有生長周期”
“跟在實(shí)驗(yàn)室一樣,一個(gè)猜想,只有不斷試錯才能得到驗(yàn)證。”程一飛說。他蹲在樹林深處,扒開鋪好的稻草,露出大球蓋菇的“地下工廠”。
程一飛查看黃精種植情況
“農(nóng)業(yè)沒有失敗,只有生長周期?!睂Τ桃伙w來說,大球蓋菇的林下種植就是一次成功的驗(yàn)證。因村里山地林地偏多,程一飛為提高土地利用率,同團(tuán)隊(duì)進(jìn)行各種林下經(jīng)濟(jì)的開發(fā),最終找到了耐陰濕、抗病害的“山林”基因。如今,大球蓋菇、黃精的林下種植,以及“林—藥—雞”的生態(tài)立體結(jié)合模式已成為園區(qū)的亮點(diǎn)?!傲窒陆?jīng)濟(jì)每年占我們銷售額10%—20%,大概一年100萬元—200萬元。”談起這些數(shù)字,程一飛眼中閃爍著自信的光芒。
林下大球蓋菇種植
比技術(shù)更難的是生產(chǎn)關(guān)系重構(gòu)。3680畝流轉(zhuǎn)土地、225名合作社社員、300多戶農(nóng)戶,如何實(shí)現(xiàn)全流程“技術(shù)接口”?針對農(nóng)戶“不敢種”“不會賣”的痛點(diǎn),他提出“六統(tǒng)一”聯(lián)農(nóng)機(jī)制,即土地統(tǒng)一管理、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一售后。其中說服村民流轉(zhuǎn)土地時(shí)的場景讓他記憶猶新:“老鄉(xiāng)最怕兩件事,拿不到租金,土地變了樣?!苯鉀Q方案既現(xiàn)代又傳統(tǒng):規(guī)范的合同、村集體公證,再加上一句樸實(shí)的承諾——“如果有鄉(xiāng)親想退出,我們會無償把他的田地恢復(fù)到原來的樣貌”。說這話時(shí),程一飛語氣中帶著自豪。
張?jiān)伱吩谌A生態(tài)園務(wù)工
50多歲的村民張?jiān)伱钒炎约?畝撂荒地流轉(zhuǎn)給三華生態(tài)園后,還在園區(qū)務(wù)工。面對記者的采訪,她笑著說:“以前在外面打工謀生,現(xiàn)在年紀(jì)大了,在家門口就有事做,土地流轉(zhuǎn)出去還有一份收入,挺好的?!?/p>
如張?jiān)伱芬粯樱傲y(tǒng)一”這種模式帶動南石村及周邊5300余戶農(nóng)戶參與,戶均年增收3600余元,累計(jì)節(jié)約生產(chǎn)成本300萬元。
共振:經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)雙螺旋 父子兩代農(nóng)人的智慧疊加
“各位冶友們,今天要給大家介紹的是我們的紫藤花長廊,全長1280米,涉及4大色系16個(gè)品種,歡迎大家前來欣賞!”程君華對著鏡頭比出招牌手勢,程一飛則實(shí)時(shí)調(diào)整著曝光參數(shù),優(yōu)化視頻畫面,父子倆配合默契,通過短視頻為園區(qū)紫藤花節(jié)做宣傳。
三華生態(tài)園中喂鴕鳥
別看這位老農(nóng)人如今樂得當(dāng)兒子的“首席代言人”,“70后”的程君華和“95后”的程一飛仍常為園區(qū)發(fā)展?fàn)庌q。父親堅(jiān)持“穩(wěn)扎穩(wěn)打”,兒子主張“數(shù)據(jù)驅(qū)動”,但兩人在“讓土地增值”的目標(biāo)上高度一致。這種互補(bǔ)形成奇妙化學(xué)反應(yīng):父親的土地經(jīng)驗(yàn)+兒子的技術(shù)思維,使三華生態(tài)園從傳統(tǒng)種養(yǎng)場轉(zhuǎn)變?yōu)槟戤a(chǎn)值千萬元的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
“相較于父輩,我的個(gè)人優(yōu)勢是更容易去接受新鮮事物?!背桃伙w笑著說,父親更偏向傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖銷售模式,而自己更看重把“看得見的信任”種進(jìn)消費(fèi)者心里。他計(jì)劃在園區(qū)裝上攝像頭,給每只雞苗都戴上智能腳環(huán),掃一掃二維碼就能看到它們的“成長日記”——哪天接種疫苗、吃了什么飼料、運(yùn)動步數(shù)多少;顧客選定一只土雞,就能通過監(jiān)控觀察它的生長環(huán)境……這個(gè)正在部署的“千里眼”系統(tǒng),最終將實(shí)現(xiàn)園區(qū)監(jiān)控全覆蓋。
“年輕人腦子活絡(luò),以前我覺得把地種好就行,現(xiàn)在兒子告訴我,得讓城里人看得見好在哪里?!背叹A笑著說,言語中聽得出一名父親對兒子的期許和展望。這對父子一個(gè)守著土地的厚重,一個(gè)追逐技術(shù)的鋒芒,卻在南石鄉(xiāng)村振興的答卷上,寫下了相同的答案。
后記:從實(shí)驗(yàn)室的一次次操作到田野間的一次次實(shí)踐,程一飛的創(chuàng)業(yè)故事詮釋著新一代“農(nóng)創(chuàng)客”的獨(dú)特氣質(zhì)——既有科學(xué)理性的頭腦,又不失對土地的熱愛情懷。在這個(gè)3000多畝的“實(shí)驗(yàn)場”里,他正在書寫著自己的鄉(xiāng)村課題:鄉(xiāng)村振興不是簡單地回歸傳統(tǒng),而是在科技與人文、現(xiàn)代與傳統(tǒng)的張力中,找到那條可持續(xù)發(fā)展的道路。
記者:周春明 陳婷
黃石廣播電視臺
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